Письмо админу Ушастики.RU



меню

Главная

Кулинария. Рецепты вкусных блюд

Карта сайта



Версия для печати

Разноцветное пюре

На 4 порции

  • картофель 800 гр.
  • молоко 400 гр.
  • масло сливочное 2 ст. ложки
  • перец сладкий красный 1 шт.
  • шпинат 100 гр.
  • свекла 1 шт.
  • соль
  • Приготовление:

    Картофель сварить до готовности в подсоленной воде, воду слить. Картофель протереть горячим, влить горячее молоко, добавить масло и взбить в пышную массу.

    Свеклу сварить в кожице, очистить, натереть на терке и отжать сок. Морковь сварить и протереть. Перец запечь или сварить, протереть. Шпинат припустить в собственном соку и протереть.

    Картофельное, пюре разделить на 5 частей; в первую подмешать свекольный сок, во вторуюрую — морковное пюре, в третью — перечное пюре, в четвертую — пюре из шпината.


    поиск по сайту



    загрузка...


    © Пчелинцева В.А, 2010 г. Ушастики.RU.