Мешочки с сюрпризом

Нам понадобится на 6 порций

для блинчиков:

  • молоко 2 стакана
  • мука 1 стакан
  • яйца 3 шт.
  • сахар 1 ч. ложка
  • масло топленое 4 ст. ложки
  • соль
  • для начинки:

  • масса творожная сладкая 300 гр.
  • персики свежие или консервированные 6 шт.
  • сушки 12 шт.
  • Приготовление:

    Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесить жидкое тесто и испечь на топленом масле 12 блинчиков.

    На каждый блинчик положить творожную массу, на нее - половинку персика; края блинчиков собрать над начинкой и продеть в сушки.

    "Мешочки" разложить на смазанном маслом противне и запекать 5 - 7 минут.

    Не знаешь, что приготовить? Смотри: Фрикадельки "Загадка"



    © Пчелинцева В.А, 2010 г. Ушастики.RU.