Письмо админу Ушастики.RU



меню

Главная

Кулинария. Рецепты вкусных блюд

Карта сайта



Версия для печати

Суп "царство нептуна"

На 4 порции

  • фасоль красная 50 гр.
  • фасоль белая 50 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1/2
  • головки

  • чеснок 1 зубчик
  • зеленый горошек свежий или замороженный 2ст. ложки
  • кукруза консервированная 2 ст. ложки
  • креветки очищенные 12 шт.
  • масло растительное 1 ст. ложка
  • зелень укропа и петрушки
  • рыба консервированная в собственном соку 250 гр.
  • зелень укропа рубленая 2 ст. ложки
  • соль
  • Приготовление:

    Фасоль на 6 часов замочить в холодной воде.

    Морковь нарезать короткими брусочками, лук и чеснок мелко порубить и все вместе обжарить на растительном масле.

    В 800 гр. кипящей воды положить набухшую фасоль, варить 30 - 40 минут, затем положить зеленый горошек и обжаренные овощи и варить еще 10 минут. Добавить рыбные консервы вместе с заливкой, кукурузу и креветок, посолить и варить 7 - 10 минут.

    Готовый суп посыпать зеленью.


    поиск по сайту



    загрузка...


    © Пчелинцева В.А, 2010 г. Ушастики.RU.