Письмо админу Ушастики.RU



меню

Главная

Кулинария. Рецепты вкусных блюд

Карта сайта



Версия для печати
торт бутербродный к праздничному столу, новогодние рецепты бутербродов, бутерброд с печенью

Торт бутербродный с гусиной печенью

Нам понадобится на 8 порций:

  • хлеб ржаной 1 буханка
  • паштет из гусиной печени 120 г
  • ветчина 100 г
  • яйцо вареное 1 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • укроп
  • кинза
  • майонез 1/2 стакана
  • Приготовление:

    На три ровных пласта разрежьте ржаной хлеб, лучше вчерашний.

    Натрите сыр, порубите кинзу и укроп, ветчину нашинкуйте соломкой.

    Возьмите яйца, отделите белок от желтка. Белок порубите, а желток мелко натрите.

    Приготовьте сырную массу: соедините сыр с частью зелени, половиной порции мягкого сливочного масла и взбейте.

    Первый пласт хлеба смажьте сырной начинкой, накройте его вторым пластом и сверху распределите паштет. Только потом выложите третий пласт и покройте его майонезом.

    Бока торта смажьте оставшимся маслом и зеленью.

    Украсить бутербродный торт можно яичными белками и ветчиной.

    Непосредственно перед подачей его лучше охладить и разделить на порции.


    Еще смотри: Торт бутербродный праздничный


    поиск по сайту



    загрузка...


    © Пчелинцева В.А, 2010 г. Ушастики.RU.